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산가(Acid Value)란 무엇인가?
식품에 포함된 기름(유지)이 얼마나 산패되었는지(상했는지)를 측정하는 가장 대표적인 화학적 지표이다.신선한 기름은 주로 중성지방(Triglyceride) 형태로 존재하지만 기름이 …
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FAO 어획 구역지도란?
FAO(유엔 식량농업기구)는 전세계 바다를 통계 및 관리 목적으로 21개의 주요 어획 구역으로 나누고 있으며 이것으로 이미지화 한 지도이다. 주요 어획 구역 목록은 하기와 같다.…
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디지털 어획증명 시스템 - CATCH
CATCH 시스템이란? EU가 기존에 종이 문서로 관리하던 어획증명서(Catch Certificate)'을 디지털화 하여 관리하는 통합 IT 시스템이다. EU의 통합 무역 통제 시…
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해양포유류 보호법
MMPA (Marine Mammal Protection Act, 해양포유류보호법)란?미국이 1972년 제정한 법으로, 고래, 돌고래, 바다사자 등 모든 해양 포유류의 포획, 괴롭힘…
수산물장터 / 수산물뉴스 / 수산물무역 / 국가별수산통계 / 어종별수산통계 최근 자료
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