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수산관련 용어

BAP – 최고의 양식관행

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작성자 작성일 2024-04-24
조회수 45

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BAPBest Aquaculture Practices의 줄임말로 최고의 양식관행으로 번역이 가능하며,
양식된 수산물에 대한 인증의 하나로 양식 단계에서 4가지 주요 영역인 환경/사회/식품안전/동물건강 및 복지에 책임감을 가지고
작업이 되었는지를 확인하는 제3자 인증 프로그램으로 가장 포괄적이고 잘 알려진 인증시스템 중 하나이다
 

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